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O chantilly é um daqueles ingredientes que têm o poder de transformar qualquer sobremesa. Seja em tortas, bolos ou coberturas, um chantilly bem feito adiciona um toque de leveza e sabor que encanta. 

Agora, vamos compartilhar a receita para preparar um chantilly perfeito, que pode ser personalizado com corantes ou enriquecido com Ninho, além de sugerir marcas conhecidas para garantir a melhor qualidade.

Ingredientes:

  1. Creme de leite fresco ou nata (preferencialmente com alto teor de gordura, acima de 35%)
  2. Açúcar de confeiteiro
  3. Essência de baunilha (opcional)
  4. Marcas sugeridas: Nestlé, Aviação, ou Itambé

Modo de Preparo:

Personalizando seu Chantilly

Adicionando Corantes:

Utilize corantes alimentícios em gel, que não alteram a textura do chantilly.

Adicione o corante aos poucos, misturando delicadamente até atingir a cor desejada.

Chantilly com Ninho:

Acrescente leite em pó Ninho à receita básica para um sabor diferenciado.

Para cada xícara de creme de leite, adicione 2 colheres de sopa de Ninho.

Misture o Ninho com o açúcar antes de adicionar ao creme.

Agora que você sabe como preparar um chantilly perfeito, que tal colocar essa receita em prática com os melhores ingredientes? Na Zancapel, você encontra tudo o que precisa, desde o creme de leite fresco de alta qualidade até os corantes em gel para dar aquele toque especial à sua criação. 

Além disso, oferecemos uma variedade de produtos para enriquecer ainda mais suas receitas, como o leite em pó Ninho.

Venha até a Zancapel e dê vida às suas receitas! Com os nossos ingredientes de qualidade, você transformará qualquer sobremesa em uma obra-prima culinária.

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